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L-丙氨酸厂家 L-丙氨酸食品级
起批量(千克 价格
≥1 ¥20元/千克
  • 供货能力:154121
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:15412千克
  • 建议零销价:20元/千克
  • 发布日期: 2018-07-18
  • 更新日期: 2018-09-05
产品详细说明
EINECS编号: 产品英文名称: L-Alanine
别名: 分子式: C3H7NO2
纯度: 99 % 规格: 25/1
品牌: 陆荣 主要营养成分: L-丙氨酸
有效物质含量: 99 外观: 白色粉末
型号: 食品级 CAS编号: 56-41-7
主要用途: 营养强化剂 保质期: 2年 个月

L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。