起批量(千克) | 价格 |
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≥1 | ¥280元/千克 |
有效物质含量: | 99 | 主要用途: | 酶制剂 |
品牌: | 陆荣 | 产品英文名称: | Trypsin |
CAS编号: | 9002-07-7 | 别名: | 胰蛋白酶 |
分子式: | EINECS编号: | ||
型号: | 食品级 | 酶活力: | 10000 |
酶活力保存率: | 99 % | 砷含量: | 0.01 % |
重金属: | 0.01 % |
胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶 的一种,EC 3.4.4.4,是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中,作为消化酶 而起作用。在胰脏是胰蛋白酶的前体胰蛋白酶原 被合成后,作为胰液 的成分而分泌,受肠激酶 ,或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶,是肽链内切酶,它能把多肽链 中赖氨酸和精氨酸 残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用,而且还能限制分解糜蛋白酶原 、羧肽酶原 、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用 。是特异性*的蛋白酶,在决定蛋白质的氨基酸排列中,它成为不可缺少的工具。